Backhaus
2002 Einweihung der restaurierten Mühle
2003 im Vorstand wird über den Bau eines Backhauses diskutiert
2004 das Backhaus soll auf dem Oltmannschen Gelände enstehen
2006 Auftrag an einen Architekten zwecks Gestaltung des Backhauses
2007 die Baugenehmigung ist da, Baubeginn soll am 30.08.2008 sein, finanziert wird der Bau durch Spenden der Erwin-Röske-Stiftung, Bingo Stiftung, der Volksbank Bad Zwischenahn und durch freiwillige Arbeitsstunden der Mitglieder.
2008 Kauf eines Backofen und weiteren Einrichtungsgegenständen, am 19.04.2008 wurde das Backhaus mit einem Probebacken eröffnet, seitdem gibt es regelmäßig Backtage.
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